تحقیق آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص

تحقیق آين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص - ‏آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي ‏  ‏  ‏  ‏...

کد فایل:16164
دسته بندی: دانش آموزی و دانشجویی » دانلود تحقیق
نوع فایل:تحقیق

تعداد مشاهده: 3959 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: .doc

تعداد صفحات: 16

حجم فایل:42 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 8,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
    دسته بندی : وورد
    نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
    تعداد صفحه : 16 صفحه

     قسمتی از متن word (..doc) : 
     

    ‏آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي
    ‏ 
    ‏ 
    ‏ 
    ‏آشنايي با موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران
    ‏موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران به موجب قانون، تنها مرجع رسمي كشور است كه عهده دار وظيفه تعيين، تدوين و نشر استانداردهاي ملي(رسمي) مي‏‏‏باشد.
    ‏تدوين استاندارد در رشته‏‏‏هاي مختلف توسط كميسيون‏‏‏هاي فني مركب از كارشناسان موسسه ، صاحبنظران مراكز و موسسات علمي، پژوهشي، توليدي و اقتصادي آگاه و مرتبط با موضوع صورت مي‏‏‏گيرد. سعي بر اين است كه استانداردهاي ملي، درجهت مطلوبيت‏‏‏ها و مصالح ملي و با توجه به شرايط توليدي، فني و فن آوري حاصل از مشاركت آگاهانه و منصفانه صاحبان حق و نفع شامل:
    ‏توليد كنندگان، مصرف كنندگان، بازرگانان، مراكز علمي و تخصصي و نهادها و سازمان‏‏‏هاي دولتي باشد. پيش نويس استانداردهاي ملي جهت نظرخواهي براي مراجع ذينفع و اعضاي كميسيون‏‏‏هاي فني مربوط ارسال مي‏‏‏شود. و پس از دريافت نظرات و پيشنهادها در كميته ملي مرتبط با آن رشته طرح و درصورت تصويب به عنوان استاندارد ملي(رسمي) چاپ و منتشر مي‏‏‏شود.
    ‏پيش‏‏‏نويس استانداردهايي كه توسط موسسات و سازمان‏‏‏هاي علاقمند و ذيصلاح و با رعايت ضوابط تعيين شده تهيه مي‏‏‏شود نيز پس از طرح و بررسي در كميته ملي مربوط و درصورت تصويب، به عنوان استاندارد ملي چاپ و منتشر مي‏‏‏گردد. بدين ترتيب استاندارهايي ملي تلقي مي‏‏‏شود كه بر اساس مفاد مندرج در استاندارد ملي شماره ‏«5‏»‏ تدوين و در كميته ملي مربوط كه توسط موسسه تشكيل مي
    ‏‏‏گردد به تصويب رسيده باشد.
    ‏موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران از اعضاء اصلي سازمان بين‏‏‏المللي استاندارد مي‏‏‏باشد كه در تدوين استانداردهاي ملي ضمن توجه به شرايط كلي و نيازمندي‏‏‏هاي خاص كشور، از آخرين پيشرفت‏‏‏هاي علمي، فني و صنعتي جهان و استانداردهاي بين‏‏‏المللي استفاده مي‏‏‏نمايد.
    ‏موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مي‏‏‏تواند با رعايت موازين پيش‏‏‏بيني شده در قانون به منظور حمايت از مصرف كنندگان، حفظ سلامت و ايمني فردي و عمومي، حصول اطمينان از كيفيت محصولات و ملاحظات زيست محيطي و اقتصادي، اجراي بعضي از استانداردها را با تصويب شوراي عالي استاندارد اجباري نمايد. موسسه مي‏‏‏تواند به منظور حفظ بازارهاي بين‏‏‏المللي براي محصولات كشور، اجراي استاندارد كالاهاي صادراتي و درجه بندي آن را اجباري نمايد.
    ‏همچنين به منظور اطمينان بخشيدن به استفاده كنندگان از خدمات سازمان‏‏‏ها و موسسات فعال در ضمينه مشاوره، آموزش، بازرسي، مميزي و گواهي كنندگان سيستم‏‏‏هاي مديريت كيفيت و مديريت زيست محيطي، آزمايشگاه‏‏‏ها و كاليبره كنندگان وسايل سنجش، موسسه استاندارد اينگونه سازمان‏‏‏ها و موسسات را بر اساس ضوابط نظام تائيد صلاحيت ايران مورد ارزيابي قرار داده و در صورت احراز شرايط لازم، گواهي نامه تائيد صلاحيت به آنها اعطا نموده و بر عملكرد آنها نظارت مي‏‏‏نمايد. ترويج سيستم بين‏‏‏المللي يكاها، كاليبراسيون وسايل سنجش، تعيين عيار فلزات گرانبها و انجام تحقيقات كاربردي براي ارتقاي سطح استانداردهاي ملي از ديگر وظائف اين موسسه مي‏‏‏باشد.

    ‏ 
    ‏كميسيون استاندارد آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي
     
    ‏رئيس
    ‏كرباسي - احمد
    ‏دكترا در ميكروبيولوژي غذايي
    ‏هيئت علمي دانشگاه شيراز
     
    ‏اعضاء
    ‏خديوي - اعظم
    ‏ليسانس صنايع غذايي
    ‏شركت كشت و صنعت كاريون
    ‏خردي - شكوه
    ‏ليسانس صنايع غذايي
    ‏اداره كل صنايع استان فارس
    ‏رفعتي - ذبيح‏‏‏اله
    ‏دكتر دامپزشك
    ‏اداره نظارت استان فارس
    ‏سرايي - جواد
    ‏ليسانس صنايع غذايي
    ‏شركت كشت و صنعت تيوندشت
    ‏سيمي - احمد
    ‏ليسانس صنايع غذايي
    ‏شركت يك و يك
    ‏صدري - علي اكبر
    ‏ليسانس تغذيه
    ‏اداره كل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان فارس
     
    ‏دبير
    ‏جزايري - مريم
    ‏فوق ليسانس صنايع غذايي و علوم تغذيه
    ‏اداره كل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان فارس

    ‏فهرست مطالب
    ‏ 
    ‏مقدمه
    ‏غذاهاي كنسروي با اسيديته پايين
    ‏غذاهاي كنسروي اسيدي
    ‏غذاهاي با اسيديته بال‏ا
    ‏آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي اسيدي و غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي
    ‏هدف
    ‏دامنه كاربرد
    ‏اصطلاحات و تعاريف
    ‏فرآيند حرارتي


     



    برچسب ها: تحقیق آين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص آين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص دانلود تحقیق آين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص آين كار پاستوريزاسيون غذاهاي اسي
  • سوالات خود را درباره این فایل پرسیده، یا نظرات خود را جهت درج و نمایش بیان کنید.

  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی ثبت شده است.

درباره ما

تمام حقوق اين سايت محفوظ است. کپي برداري پيگرد قانوني دارد.

دیجیتال مارکتینگ   ثبت آگهی رایگان   ظروف مسی زنجان   خرید ساعت هوشمند