لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 30 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
آشكار ساختن ساختار ژنتيك و كشف منشاء استيكى كه جلوى ما گذاشته اند تا نوش جان كنيم...اتحاد الكترونيك و بيولوژى مى تواند حيطه هاى متنوعى چون پزشكى، علوم تغذيه، يا علوم دفاعى را دستخوش انقلاب سازد. سرعت پيشرفت ما آنچنان زياد است كه خطر زير پا گذاشتن اخلاقيات واقعاً وجود دارد
گيوم گراله
تاريخچه بیوتکنولوزی
بيوتكنولوژي ريشه در تاريخ دارد و تكوين آن از سالهاي بسيار دور آغاز شده تابحال ادامه يافته است.
در تقسيم‌بندي زماني مي‌توان سه‌دوره براي تكامل بيوتكنولوژي قائل شد.
1) دورة تاريخي كه بشر با استفاده ناخودآگاه از فرآيندهاي زيستي به توليد محصولات تخميري مانند نان، مشروبات الكلي، لبنيات ترشيجات و سركه و غيره مي‌پرداخت. در شش هزار سال قبل از ميلاد مسيح، سومريان و بابليها از مخمرها در مشروب‌سازي استفاده كردند. مصريها در چهار هزار سال قبل با كمك مخمر و خمير مايه نان مي‌پختند. در اين دوران فرآيندهاي ساده و اوليه بيوتكنولوژي و بويژه تخمير توسط انسان بكار گرفته مي‌شد.
2) دوره اوليه قرن حاضر كه با استفاده آگاهانه از تكنيكهاي تخمير و كشت ميكروارگانيسم‌ها در محيط‌هاي مناسب و متعاقباً استفاده از فرمانتورها در توليد آنتي‌بيوتيكها، آنزيمها، اجراء مواد غذائي، مواد شيميائي آلي و ساير تركيبات، بشر به گسترش اين علم مبادرت ورزيد. در آن دوره اين بخش از علم نام ميكروبيولوژي صنعتي بخود گرفت و هم‌اكنون نيز روند استفاده از اين فرآيندها در زندگي انسان ادامه دارد. ليكن پيش‌بيني مي‌شود به تدريج با استفاده از تكنيكهاي بيوتكنولوژي نوين بسياري از فرآيندهاي فوق نيز تحت تأثير قرار گرفته و به‌سمت بهبودي و كارآمدي بيشتر تغيير پيدا كنند.
3) دوره نوين بيوتكنولوژي كه با كمك علم ژنتيك درحال ايجاد تحول در زندگي بشر است. بيوتكنولوژي نوين مدتي است كه روبه توسعه گذاشته و روز بروز دامنه وسعت بيشتري به خود مي‌گيرد.
اين دوره زماني از سال 1976 با انتقال ژنهائي از يك ميكروارگانيسم به ميكروارگانيسم ديگر آغاز شد. تا قبل از آن دانشمندان در فرآيندهاي بيوتكنولوژي از خصوصيات طبيعي و ذاتي (ميكرو) ارگانيسم‌ها استفاده مي‌گردند ليكن در اثر پيشرفت در زيست‌شناسي مولكولي و ژنتيك و شناخت عميق‌تراجزاء ومكانيسم‌هاي سلولي ومولكولي متخصصين علوم‌زيستي‌توانستند تا به اصلاح و تغيير خصوصيات (ميكرو) ارگانيسم‌ها بپردازند و(ميكرو) ارگانيسم‌هائي باخصوصيات كاملاً جديد بوجود آوردند تا با استفاده از آنها بتوان تركيبات جديد را بامقادير بسيار بيشتر و كارائي بالاتر توليد نمود.
آبجو سازي در مصر و كشورهاي حاشيه رود نيل
كشف پروتئين‌ها
جداسازي اولين آنزيمها
كشف باكتري اي‌كلاي
كشف DNA
استفاده از باكتريها در تصفيه فاضلاب
استفاده از واژه بيوتكنولوژي توسط يك مهندس كشاورزي
استفاده از اصلاح بيولوژي مولكولي
كشف فعاليت ضدباكتريائي قارچ پني‌سيليوم توسط فلمينگ (كشف پني‌سيلين
600 سال قبل از ميلاد
1830
1833
1855
1869
1914
1919
1938
)
كشت ساختمان رشته‌اي مارپيچ DNA توسط واتسون و گريك
توضيح و تشريح ساختمان آنتي‌بادي توسط پورتر، ارلن وينسونوف
كشت سلول
جداسازي يك آنزيم سنتز كننده DNA
كشف كدهاي ژنتيكي
اولين سنتز كامل يك ژن
كشف آنزيمهاي برش دهنده اسيدهاي نوكلئيك
اولين آنتي‌بادي مونوكلونال
اولين بيان ژن مخمر در باكتري اي‌كلاي
اولين بيان ژن انسان در باكتري
توليد انسولين نوتركيب انساني
ابداع روش PCR براي تكثير قطعات DNA
ابداع روش انگشت‌نگاري DNA ـ اولين واكسن مهندسي ژنتيك
EPA اولين تنباكوي مهندسي ژنتيك را تأييد كرد
شروع پروژه ژنوم انساني ـ توليد اولين گاو ترانس‌ژنيك
كشف اولين ژنوم كامل يك موجود زنده
ابداع تكنيك جديد DNA با استفاده از PCR و چيپ‌هاي DNA و يك برنامه كامپيوتري براي كشف ژنهاي بيماريزا
استفاده از سلولهاي ريشه‌اي براي معالجه بيماريها
شناسائي كامل ژنوم مگس سركه و بسياري از موجودات ديگر
شناسائي كامل ژنوم انسان و بسياري ديگر از ارگانيسم‌ها
1939
1953
1959
1954
1955
1966
1970
1971
1975
1976
1977
1978
1983
1984
1986
1990
1995
1997
1998
2000
2001
جدول 1 ـ تاريخچه مختصر بيوتكنولوژي 3 و (4)
بيوتكنولوژي چيست؟
گستردگي و تنوع كاربردهاي بيوتكنولوژي، تعريف و توصيف آنرا كمي مشكل و نيز متنوع ساخته است.
برخي آنرا مترادف ميكروبيولوژي صنعتي و استفاده از ميكروارگانيسم‌ها مي‌دانند و برخي آنرا معادل مهندسي ژنتيك تعريف مي‌كنند به‌همين دليل در اينجا مختصراً اشاره‌اي به تعاريف متفاوت از بيوتكنولوژي مي‌كنيم كه البته داراي وجوه اشتراك زيادي نيز هستند: (1) و (2)
ـ بيوتكنولوژي مجموعه‌اي از متون و روشها است كه براي توليد، تغيير و اصلاح فراورده‌ها، به‌نژادي گياهان و جانوران و توليد ميكروارگانيسم‌ها براي كاربردهاي ويژه، از ارگانيسم‌هاي زنده استفاده مي‌كند.
ـ كاربرد روشهاي علمي و فني در تبديل بعضي مواد به كمك عوامل بيولوژيك (ميكروارگانيسم‌ها، ياخته‌هاي گياهي و جانوري و آنزيمها) براي توليد كالاها و خدمات در كشاورزي، صنايع غذائي و دارويي و پزشكي
ـ مجموعه‌اي از فنون و روشها كه در آن از ارگانيسم‌هاي زنده يا قسمتي از آنها در فرايندهاي توليد، تغيير و بهينه‌سازي گياهان و جانوران استفاده مي‌شود.
ـ كاربرد تكنيكهاي مهندسي ژنتيك در توليد محصولات كشاورزي، صنعتي، درماني و تشخيص باكيفيت بالاتر و قيمت ارزانتر و محصول بيشتر و كم خطرتر
ـ استفاده از سلول زنده يا توانائيهاي سلولهاي زنده يا اجزاي آنها و فرآوري و انتقال آنها به‌صورت توليد در مقياس انبوه
ـ بهره‌برداري تجاري از ارگانيسم‌ها يا اجزاي آنها
ـ كاربرد روشهاي مهندسي ژنتيك در توليد يا دستكاري ميكروارگانيسم‌ها و ارگانيسم‌ها
ـ علم رام‌كردن و استفاده از ميكروارگانيسم‌ها در راستاي منافع انسان
ـ تعاريف بالا از بيوتكنولوژي هركدام به‌تنهائي توصيف كاملي از بيوتكنولوژي نيست ولي با قدر مشترك گرفتن از آنها مي‌توان به تعريف جامعي از بيوتكنولوژي دست يافت.
براستي چرا چنين است؟ هرچند كه با مرور زمان دانشمندان به مفاهيم مشتركي در مورد تعريف بيوتكنولوژي نزديك شده‌اند اما چرا هر متخصص و دانشمندي تعريف جداگانه‌اي از بيوتكنولوژي ارائه مي‌دهد كه درجاي خود نيز مي‌تواند صحيح باشد (نه الزاماً جامع).
علت اين حقيقت را بايد درماهيت بيوتكنولوژي جُست.
بيوتكنولوژي همانند زيست شناسي، ژنتيك يا مهندسي بيوشيمي يك علم پايه يا كاربردي نيست كه بتوان محدوده و قلمرو آنرا بسادگي تعريف كرد. بيوتكنولوژي شامل حوزه‌اي مشترك از علوم مختلف است كه در اثر همپوشاني و تلاقي اين علوم بايكديگر بوجود آمده است. بيوتكنولوژي معادل زيست شناسي مولكولي، مهندسي ژنتيك، مهندسي شيمي يا هيچ يك از علوم سنتي و مدرن موجود نيست؛ بلكه پيوند ميان اين علوم در جهت تحقق بخشيدن به توليد بهينه يك محصول حياتي (زيستي) يا انجام يك فرآيند زيستي بروشهاي نوين و دقيق با كارآئي بسيار بالا مي‌باشد.
برچسب ها:
تحقیق تراشه های زیستی 30 ص تراشه های زیستی 30 ص دانلود تحقیق تراشه های زیستی 30 ص تراشه های زیستی تحقیق تراشه زیستی