لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 22 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
آزمايش هاي كيفي اسيدهاي آمينه وپروتئين ها
اسيدهاي آمينه
تعريف :
واحدساختماني پروتئين ها
بيش از 300 نوع درطبيعت يافت شده
فقط 20 نوع درپروتئين هاي انساني يافت شده
تعداد و نوع وتوالي وارتباط فضائي آنها ساختمان سه بعدي وخواص بيولوژيك پروتئين را مشخص مي كند
طبقه بندي اسيدهاي آمينه الف) براساس خواص فيزيكوشيميائي وقطبيت
اسيدهاي آمينه خنثي (بدون بار)
اسيدهاي آمينه باردار
ّّب ) براساس ريشه اسيدآمينه (ريشه R )
اسيدهاي آمينه خطي ( گليسين......)
اسيدهاي آمينه حلقوي (تيروزين،تريپتوفان،.......)
روش هاي تشخيص افتراقي اسيدهاي آمينه وپروتئين ها :
روش هاي شيميايي
روش هاي فيزيكي :
الف) كروماتوگرافي
ب ) الكتروفورز